Галактика в вопросах и ответах

Этого не знаю. Скорее всего такой возможности нет. Она делалась конкретно под украинские требования, под структуру таблиц, требуемых ПФ Украины.

Это в галке уже давно реализовано:
Отчеты - Пенсионный фонд - Формирование вспомогательных dbf-файлов

Не знаю конкретно насчет Кэнона, но на Лексмарке в настройках фонтов принтера есть настройка Send to printer as и там надо выбрать не True type, а Bitmap.